Roter Amaranth

Neu bei uns im Sortiment : Roter Amaranth.
Rote Amaranth-Sprossen bieten zahlreiche Vorteile: Sie sind reich an Vitaminen (wie C und A), Mineralien (wie Eisen und Kalzium), Proteinen und Ballaststoffen. Sie unterstützen das Immunsystem, fördern die Verdauung und sind glutenfrei.
Geschmacklich sind sie mild-nussig mit einer leicht bitteren Note, ähnlich wie Rucola, und haben eine knackige, frische Textur. Sie passen gut zu Salaten, Sandwiches und als Garnitur.

Pilzworkshop am 22.11.2025

Im November gehen wir in die Nächste Runde mit unserem Workshop „Von Sporen zu Pilzen.“

Erlebe den kompletten Zyklus der Pilzzucht: Von der winzigen Spore bis hin zur reichen Ernte. Wir nehmen dich mit auf eine spannende Reise durch die faszinierende Welt der Mykologie, erklären dir die cleveren Abläufe der Pilzkultivierung und zeigen dir den beeindruckenden ökologischen Beitrag dieser einzigartigen Lebewesen. 

Ganz gleich, ob du neugieriger Anfänger, erfahrener Pilzenthusiast oder echter Mykologie-Entdecker bist, bei uns bist du genau richtig! Und das Highlight: Du bekommst dein eigenes Grow Kit direkt vor Ort, um zuhause weiter zu experimentieren.

Melde dich jetzt an und sichere dir deinen Platz.

Schreib uns einfach eine Mail an 
workshop.kleinblatt@web.de

Wir freuen uns auf dich! 

Neugierig?

Ob du als Gastronom deine Speisekarte mit frischen, lokal angebauten Keimlingen aufpeppen möchte, oder als Urban Gardening-Enthusiast auf der Suche nach einem neuen, gesunden Snack bist – wir haben genau das Richtige für dich.

Nikolas Kiel

Schreib uns gerne! Wir freuen uns auf deine Nachricht.

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